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Oggi sappiamo quale è la quantità di ogni fitofarmaco che l'uomo può assimilare senza rischi per la salute. Ma poco o nulla si sa degli effetti cumulativi che possono avere più fitofarmaci presenti sui prodotti alimentari. Dall'EFSA (European Food Safety Authority) - l’agenzia per la sicurezza alimentare finanziata dall’Unione Europea con sede a Parma) - arriveranno le prime risposte sugli effetti cumulativi dei fitofarmaci. Il tutto grazie a un software, i cui algoritmi stimeranno il rischio dovuto a più molecole contemporaneamente presenti.

Un euro investito oggi in ricerca scientifica genererà, in dieci anni, dieci euro di valore aggiunto. E per ogni trentacinquemila mila euro investiti, viene creato un posto di lavoro.

I settori Ager 2015

Acquacoltura

Olivo e Olio

Agricoltura di Montagna

Prodotti Caseari

Bando per la divulgazione dei risultati

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