Ricerca, Formazione, Trasferimento delle innovazioni
AGER-AGroalimentare E Ricerca ha selezionato i tre progetti che daranno vita a innovazioni e soluzioni per rafforzare le filiere agricole italiane delle colture leguminose, a
COLTURE PROTEICHE
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LEGACY affronta il tema dell’innovazione varietale in cece e lenticchia, le due leguminose autunno-vernine più coltivate in Italia e di cruciale importanza per la transizione proteica e per un’agricoltura sostenibile. Attualmente, l’utilizzo di cultivar obsolete e poco adatte all’ambiente mediterraneo è tra i maggiori fattori limitanti la redditività, al punto che le due filiere dipendono fortemente dalle importazioni.
Il progetto risponde a queste criticità con un approccio partecipativo e sinergico che coinvolge 5 centri di ricerca, 2 consorzi di produttori e il Distretto Tecnologico Agroalimentare Puglia (DARe) per promuovere l’adozione delle innovazioni nelle filiere.
La ricerca intende selezionare varietà resistenti al deficit idrico e adatte alle esigenze di sostenibilità e di filiera, combinando metodi di analisi genetica avanzata e moderne tecnologie per lo studio della crescita e il comportamento delle piante. Saranno anche valutati gli impatti economici, sociali e ambientali dei risultati e attivati percorsi di formazione per giovani ricercatori.
Studiare collezioni di cece e lenticchia conservate in Banche del seme, analizzando il loro DNA e le loro caratteristiche grazie al supporto di tecnologie all’avanguardia.
Identificare varietà tolleranti alla carenza idrica e in grado di rispondere alle esigenze degli operatori delle filiere.
Promuovere la coltivazione di nuove varietà più efficienti e caratterizzare varietà locali per la loro eventuale iscrizione al Registro delle Risorse Genetiche Autoctone.
Rendere accessibili al pubblico i dati ottenuti e i semi delle varietà moltiplicate e valutate con la ricerca.
Misurare gli effetti reali del progetto, raccogliendo ed elaborando i dati che evidenziano i benefici sociali, economici e ambientali delle ricerche.
Affidare, nel rispetto dell’equilibrio di genere, incarichi di responsabilità a giovani ricercatori reclutati dal progetto.
AGER-AGroalimentare E Ricerca ha selezionato i tre progetti che daranno vita a innovazioni e soluzioni per rafforzare le filiere agricole italiane delle colture leguminose, a