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Sottoprodotti della filiera olivicola…da costo a opportunità, il passaggio è breve

Sottoprodotti della filiera olivicola…da costo a opportunità, il passaggio è breve

Gen 15, 2021 / News

Molti ricercatori ci stanno lavorando e il tema è di grande interesse. Si tratta di trovare soluzioni economiche e fattibili per trasformare i sottoprodotti della filiera olivicola, ricchi in polifenoli, in fonte di reddito, a vantaggio della salute dei consumatori e dell’ambiente. Read more

I risultati della ricerca


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