Una ghiotta occasione per accrescere le proprie competenze nell’agrifood. La offre Siena Food Lab Academy, proponendo una serie di incontri di formazione rivolti a studenti, imprenditori, agronomi, periti agrari, agrotecnici e professionisti del settore.
Le iniziative si terranno su piattaforma Webex da giovedì 18 marzo al 22 luglio 2021. Tra gli argomenti: l’applicazione di ICT nel settore agroalimentare, con particolare riferimento a tecniche di agricoltura di precisione, nuove tecnologie per l’agricoltura, tematiche gestionali e di orientamento al mercato. Senza dimenticare gli aspetti legati alla trasformazione, alla promozione e alle ricadute sulle comunità locali delle attività delle aziende presenti nelle tre filiere selezionate: vitivinicola, oleicola e cerealicola.
Il tutto nel rispetto dei principi di sostenibilità ambientale e sociale e delle giuste esigenze di redditività degli operatori, trovando in questo una piena sinergia con le attività di ricerca sostenute da Ager.
I programmi formativi di dettaglio e le modalità per iscriversi sono disponibili sul sito Siena Food Lab Academy.
