Federico Righi, Università di Parma, illustra gli aspetti di diagnostica nutrizionale che permettono di valutare se le razioni alimentari sono adeguate agli obiettivi produttivi e ai fini della prevenzione dalle patologie. Gli studi sono stati condotti dal progetto INNOVAMILK, sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca.
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Prodotti lattiero-caseari
INNOVAMILK – Aspetti generali di diagnostica nutrizionale negli allevamenti di bovine da latte
