Maria Sitzia, AGRIS Sardegna, compara le rese produttive di bovini allevati con il sistema tradizionale ad ingrasso con bovini della razza Sarda allevati a pascolo grass-feed. La relazione è stata illustrata all’evento di presentazione dei risultati di fine attività del progetto iGRAL, sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca, che si è tenuto il 10 marzo 2023 a Tempio Pausania (Sassari).
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