Alfio Strano, ricercatore dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, descrive la sostenibilità ambientale, economica e sociale della produzione di biogas partendo da sottoprodotti delle attività agricole. In particolare, analizza l’impatto economico della produzione di biogas ottenuto miscelando acque reflue del frantoio e digestato a dosi diverse. I risultati sono stati ottenuti dal progetto S.O.S., sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca.