Durante l’incontro sono stati affrontati i seguenti argomenti: “Presentazione del Progetto IALS Ager Montagna”, Anna Gaviglio (Università di Milano). “Servizi Ecosistemici e multifunzionalità dei sistemi zootecnici di montagna”, Maurizio Ramanzin (Università di Padova). “Formaggio di montagna: ciclo di vita e sostenibilità ambientale della produzione”, Pierpaolo Danieli (Università della Tuscia). “Pratiche zootecniche ed erosione del suolo. Il caso di studio della Val Formazza”, Riccardo Primi (Università della Tuscia). “Discussione e individuazione Topics, Keywords e Best practices”, Gianni Morandi (Direttore Latteria Sociale Antigoriana di Crodo). I risultati presentati sono il frutto delle ricerche del progetto IALS – Integrated Alpine Livestock Systems: from ecosystem services to premium mountain products, sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca.
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