Lina Sabatino, ricercatrice dell’Università del Sannio, presenta i risultati degli studi su cellule “in vitro” che hanno confermato le proprietà antitumorali e antinfiammatorie dei polifenoli contenuti nell’olio extravergine di oliva ed estratti dai sottoprodotti della trasformazione. Lo studio è condotto all’interno del progetto VIOLIN, sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca.
Ultimi post inseriti
![](https://progettoager.it/wp-content/uploads/2022/05/tit-attivita-sx.png)