Maria Lisa Clodoveo, Università di Bari “Aldo Moro”, presenta i grossi vantaggi del Med-Index, una nuova modalità di etichettatura dei prodotti alimentari alternativa al Nutri-Score e che fornisce al consumatore informazioni nutrizionali in maniera semplice, permettendo di riconoscere e premiare i prodotti sostenibili, di alta gamma e con azione salutistica. Il Med-Index è stato messo a punto grazie anche agli studi del progetto COMPETiTiVE, sostenuto da Ager-Agroalimentare e ricerca.
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